Urkundlich erwähnt wurde unser Haus erstmals im Jahr 1387.

Als Eigentümer, damals "Lehensnehmer" bezeichnet, wurde ein gewisser Mister Hunt eingetragen. Der Name Hunt dürfte irischer Abkunft sein.

Während diesem Zeitalter waren etliche Salzburger Erzbischöfe berufen, die irischer Abstammung waren.

Im Gefolge der irischen Bischöfe waren Jäger und Abenteurer, darunter auch der besagte Mister Hunt. In der Abgeschiedenheit des Berchtesgadener Landes fühlte er sich offensichtlich so wohl, das er den herrlichen Platz zu Roden begann.

Im Ostalpenraum nannte man das Roden "Reiten" und "Reuten". Somit wurde aus der Rodung des Mister Hunt das "Huntsreit".

Später wurden die einzelnen Gehöfte von den Berchtesgadener Fürstpröbsten einverleibt und den Besitzern zu Lehen gegeben.

Folglich daraus entstand der Name "Huntsreitlehen". Übrigens tragen die meisten Bauernhäuser unserer Umgebung den Zusatz "Lehen" im Namen.

Im Laufe der Jahre wurde aus dem "Hunt" ein "Hund" und sorgte für die letzte Namensänderung des heutigen Hundsreitlehen.

1906 erwarb das Anwesen Jakob Piedersdorfer und übergab es im Jahre 1942 seiner Tochter Maria Selbertinger, gebürtige Piedersdorfer. 1968 wurde ihr Sohn, Michael Selbertinger, als neuer Eigentümer geführt.

Kurze Zeit später erfolgte der erste goße Bauschritt, in welchem neben dem geschichtsträchtigen und denkmalgeschützem Haus, das neue Haupthaus errichtet wurde. Mit Fertigstellung um 1970 war es der Einstieg für Elisabeth und Michael Selbertinger in die Gastronomie.

1997 wurde das denkmalgeschützte Bauernhaus vollständig und mit hohem Aufwand sehr sorgsam renoviert. Ein Jahr später wurde das Hotel an den Sohn Markus und seine Frau Angelika übergeben.

Seit jeher bemühen wir uns um das Wohl der Gäste und legen großen Wert auf die Beständigkeit des Hauses. Erweiterungen, Umbaumaßnahmen und jährliche Renovierungsarbeiten (während der Schließzeiten) sorgen für ein behagliches und komfortables Ambiente.

2000 weihten wir unsere Kneippanlage ein, die mit Wasser aus der eigenen Gebirgsquelle gespeist wird.

Mit der Geburt unserer Zwillinge Hannah und Andreas im Juli 2001 wohnen wieder drei Generationen der Familie Selbertinger im Hundsreit.

Im Herbst 2001 entschlossen wir uns, das Restaurant und Café nur noch für Hausgäste zu betreiben. Weiterhin werden jedoch unsere Hausgäste von Markus Selbertinger persönlich aus einer umfangreichen Speisenkarte bekocht.

2002 gestalteten wir den Eingangsbereich komplett neu.

Im Spätherbst 2004, während unserer Schließzeit, wurde vom Haupthaus das komplette Dach abgenommen, das Gebäude verlängert und mit einem weiteren Stockwerk mit Kreuzgiebeln versehen. Seitdem können wir unseren Gästen zusätzlich die geräumigen "Kuschel- und Romantikzimmer" sowie die "Familiennester" anbieten.

Unsere Wellnessanlage konnten wir im Januar 2005 nach umfangreichen Baumaßnahmen im Kellergeschoss in Betrieb nehmen. Unseren Gästen stehen unter anderem eine Stubensauna mit fünf verschiedenen Klimazonen, eine Infrarotsauna und ein Solarium zur Verfügung. Ein großzügig gestalteter Ruheraum lässt einen schönen Urlaubstag entspannt zu Ende gehen und auf einen neuen Tag freuen!

Seit 2005 wurde die Heizenergieversorgung des Hauses auf Hackschnitzel-Heizung umgestellt, das Brennmaterial kommt dabei größtenteils aus dem eigenen Forstbetrieb. 2006 erbauten wir am Waldrand eine Lagerhalle mit Hackschnitzel-Trockungsanlage.